Mồng tơi là loại rau quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bởi thế, biết cách trồng rau mồng tơi trở thành mối quan tâm của nhiều người. Cập nhật chi tiết thông tin về kỹ thuật trồng và chăm sóc rau mồng tơi giúp bạn áp dụng cho diện tích canh tác của chính mình trở nên đơn giản và đạt hiệu quả cao.
Kỹ thuật trồng rau mồng tơi
Mồng tơi là loại rau thích hợp trồng quanh năm đều sinh trưởng tốt. Tuy nhiên, việc bắt đầu trồng vào đầu mùa mưa là lý tưởng nhất.
Chuẩn bị đất trồng
Đất trồng phù hợp hay không tác động trực tiếp tới quá trình sinh trưởng của cây. Bởi thế, sử dụng đất cho trồng rau mồng tơi bà con cần chú ý:
Lựa chọn đất
Khi chọn đất để trồng cây dọc mùng, chúng ta có thể thấy rằng giống cây này thích hợp trên nhiều loại đất khác nhau, giúp cho việc canh tác có thể được thực hiện ở nhiều vùng miền, khu vực. Điều này giúp cho cây dọc mùng có thể được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Tuy nhiên, loại đất thích hợp với cây dọc mùng là loại đất có chất dinh dưỡng phong phú và có khả năng thoát nước tốt. Bởi vậy, khi chọn đất để trồng cây này, chúng ta nên ưu tiên loại đất có độ pH nằm trong khoảng từ 6.0 đến 6.7. Loại đất này giúp cây dọc mùng có thể phát triển tối ưu và sinh trưởng mạnh mẽ. Ngoài ra, đất có độ pH thích hợp cũng giúp giảm thiểu khả năng
Làm đất
Làm đất trước tiên phải chuẩn bị đất bằng cách trồng cây bừa, xới xáo và loại bỏ toàn bộ các mảnh đất dư thừa, rác bẩn nếu có. Sau khi làm đất, cần rắc vôi bột khuất khử khuẩn, bổ sung bón lót tăng dinh dưỡng. Sau đó, việc phơi ải cần được thực hiện trong khoảng từ 7 đến 10 ngày trước khi đưa cây giống vào trồng.
Lên luống
Diện tích vườn trồng mồng tơi cần được lên luống đầy đủ. Yêu cầu với luống trồng có chiều rộng từ 1 – 1.2m, chiều cao từ 20 – 25cm và rãnh vét sâu khoảng 5 – 7cm. Ngoài ra, cần chú ý hoàn thiện hệ thống thoáng nước đảm bảo không có tình trạng ngập úng khi mưa kéo dài, lượng mưa lớn xảy ra.
Cách chọn giống rau mồng tơi
Bà con khi chọn giống rau mồng tới để canh tác cần chú ý tới nhiều vấn đề. Cụ thể đó chính là:
- Tiêu chuẩn chọn hạt trồng rau mồng tơi
- Hạt giống rau mồng tơi cần mua đạt tiêu chuẩn. Lúc này việc xử lý, đưa vào canh tác mới diễn ra thuận lợi, đạt hiệu quả cao:
- Hạt giống cần đảm bảo mang đầy đủ những đặc điểm đặc trưng của giống.
- Hạt giống sạch, không có những mầm mống sâu bệnh hại tồn tại.
- Hạt giống rau mồng tơi đặc trưng là màu nâu đỏ, đồng thời phần vỏ hạt không nhẵn.
- Tiêu chuẩn của hạt giống mồng tơi khi đưa vào ngâm ủ và gieo trồng có tỷ lệ nảy mầm lớn hớn 90%.
- Tuyệt đối không có lẫn cỏ dại bên trong hạt giống.
Xử lý hạt
Xử lý đúng kỹ thuật trước khi chính thức gieo trồng ảnh hưởng tới tỷ lệ nảy mầm, tới tốc độ sinh trưởng. Bởi thế, bà con cần thực hiện theo đúng các bước sẽ là:
Ngâm hạt giống trong nước ấm có nhiệt độ khoảng 35 độ C trong khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ. Việc ngâm trong nước giúp thúc mầm cho hạt rau mồng tơi tốt hơn.
Sau khi ngâm xong bà con tiếp vớt toàn bộ hạt ra bên ngoài, đãi và rửa thật sạch, đồng thời loại bỏ đi những hạt bị lép.
Hạt giống mồng tơi lúc này cần để thật ráo nước sau đó đem đi gieo trên diện tích đất đã chuẩn bị.
Các bước gieo trồng rau mồng tơi
Gieo hạt để trồng rau mồng tơi là vô cùng đơn giản. Bà con cần thực hiện theo một vài bước một cách nhanh chóng sẽ là:
- Sử dụng lượng hạt tiêu chuẩn sẽ là 150g/ 36m2 diện tích trồng.
- Hạt giống vãi đều lên luống trồng, tiến hành rải móng đầy đủ.
- Sau đó tiến hành phủ lớp đất mỏng khoảng 1.5 – 2cm kín vườn trồng.
- Cuối cùng, bà con phủ lên một lớp trấu, hoặc rơm rạ nhằm giữ ẩm tốt hơn.
Việc gieo hạt sau khi hoàn thành lúc này bà con dùng vòi hoa sen tưới đẫm trên luống trồng.
Sau khi cây con có từ 3 – 4 lá thật lúc này việc tách cây trồng cần thực hiện. Trồng với khoảng cách cây cách cây là 20cm, hàng cách hàng là 25cm là hợp lý nhất.
Cách chăm sóc vườn rau mồng tơi
Trong suốt quá trình cây rau mồng tơi sinh trưởng việc chăm sóc đòi hỏi bà con nông dân phải thực hiện đầy đủ, chuẩn xác theo từng yêu cầu. Trong đó, một vài vấn đề cần đặc biệt lưu tâm như:
Tưới nước
Khi trồng mồng tơi, việc tưới nước là một trong những hoạt động quan trọng trong quy trình chăm sóc cây trồng. Bạn nên tưới nước mỗi sáng sớm và chiều tối, mỗi ngày một lần. Tuy nhiên, khi thời tiết lạnh hoặc mưa nhiều, lượng nước tưới cần được giảm xuống, đồng thời tần suất tưới nước cũng thưa hơn so với bình thường.
Mồng tơi là loại cây dễ bị ảnh hưởng bởi nước tưới không hợp lý, vì vậy khi tưới nước cho mồng tơi ba con, bạn nên ưu tiên sử dụng nguồn nước để đảm bảo cây phát triển bình thường. Nước tưới nên được tưới đều, không gây ảnh hưởng quá lớn đến cây đang sinh trưởng.
Làm cỏ
Làm cỏ là một công đoạn quan trọng giúp mồng tơi sinh trưởng khỏe mạnh, tránh sự cạnh tranh dinh dưỡng với các loại cỏ dại. Cỏ dại không chỉ hút hết chất dinh dưỡng và nước trong đất, mà còn là nơi trú ngụ của sâu bệnh, gây ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cây trồng.
Tùy vào diện tích trồng mà bà con có thể lựa chọn các phương pháp làm cỏ phù hợp:
- Dùng cuốc, dằm: Phù hợp với diện tích trồng lớn, giúp nhổ cỏ tận gốc và xới đất tơi xốp hơn.
- Nhổ cỏ bằng tay: Hiệu quả với những khu vực nhỏ hoặc giữa các luống cây, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến rễ mồng tơi.
- Dùng màng phủ nông nghiệp: Giúp hạn chế cỏ mọc và giữ độ ẩm cho đất, giảm công sức làm cỏ thường xuyên.
Làm cỏ định kỳ 7 – 10 ngày/lần để giữ cho đất trồng sạch sẽ, hạn chế sự phát triển của cỏ mần trầu, cỏ gấu, cỏ chỉ,…
- Sau khi làm cỏ, có thể kết hợp bón phân hữu cơ, vun gốc để cây phát triển tốt hơn.
- Làm cỏ thường xuyên không chỉ giúp mồng tơi hấp
Phòng trừ sâu bệnh
Rau mồng tới khi trồng có một số loại sâu bệnh hại thường gặp nhất định. Việc kiểm tra vườn trồng thường xuyên, xử lý kịp thời cần chú ý. Trong đó rệp muội, thối gốc, thối thân, đóm là, hay sâu ăn lá,… là những vấn đề thường gặp nhất cần được khắc phục ngay khi phát hiện.
Kỹ thuật bón phân khi trồng rau mồng tơi
Thông thường, canh tác rau mồng tới việc bón lót, hay bón thúc cho diện tích vườn trồng cần thực hiện đầy đủ. Yêu cầu kỹ thuật bón phân khi trồng rau mồng tơi cần đảm bảo:
Bón lót
Bón lót thực hiện ngay vào giai đoạn làm đất, lên luống. Sau khi xới xáo đất xong xuôi thì rắc vôi bột cùng với phân bón để bón lót. Bà con cân nhắc dùng phân bón hữu cơ Organic. Việc bón lót với liều lượng tiêu chuẩn thích hợp là 50 – 70kg/ 1000m2 giúp gia tăng dinh dưỡng có trong đất.
Bón thúc
Thông thường, việc bón thúc cho diện tích trồng rau mồng tơi sẽ diễn ra thành 2 đợt. Cụ thể, các đợt bón thúc yêu cầu cần:
Bón thúc mồng tơi lần 1: Sau khi cây đã tách ra luống trồng, hồi xanh và bén rễ việc bón thúc cần được hoàn thành. Bà con dùng phân bón NPK 20-20-15 với liều lượng khoảng 20 – 30kg/ 1000m2/ lần bón.
Bón thúc mồng tới lần 2: Với phân bón NPK 20-20-15 liều lượng tiêu chuẩn là 20 – 30kg/ 1000m2/ lần việc bón thúc đợt thứ 2 cần thực hiện khi thấy cây có hiện tượng phát triển kém. Việc bổ sung dinh dưỡng giúp tạo điều kiện giúp cây phát triển tốt hơn.
Có thể thấy, trồng mồng tơi là khá đơn giản mà bà con dễ dàng áp dụng dù ở bất kỳ đâu. Tham khảo và áp dụng theo đúng quy trình, kỹ thuật trồng và chăm sóc rau mồng tơi kể trên cho diện tích vườn của gia đình mình. Phục vụ cho bữa ăn cả nhà, trở thành nguồn thu đáng kể khi trồng thành công, cây sinh trưởng tốt và thu hoạch lượng lá lớn.