Dịch trùn quế – Giải pháp bón phân hiệu quả cho nông nghiệp hữu cơ

Dịch trùn là sản phẩm thủy phân trùn quế.Dịch trùn chứa 100% amino acid tự nhiên với đầy đủ 20 loại acid amin thiết yếu và chuỗi peptides cần thiết cho sự sinh trưởng của cây trồng.
Thành phần dinh dưỡng trong dịch trùn quế bao gồm những gì?
Thành phần của dịch trùn quế bao gồm : Alanin ( 0,35%), Histidine (0.02%), Valine (0.40%), Glycine(0.17%), Leucine(0.35%),… Cùng với đó là hàm lượng nguyên tố khoáng như: Bo ( 607), Kali (3,16%), Phospho (1,41%), Đồng ( 1,71mg/kg), Kẽm (25,0mg/kg),… Và đặc biệt là hàm lượng acid humic hiện diện trong dịch trùn quế là 2.04%. Bên cạnh đó còn rất nhiều thành phần dinh dưỡng và hệ vi sinh vật có lợi khác nữa như vi sinh vật cố định đạm tự do, vi sinh vật phân giải lân, vi sinh vật phân giải cellulose,..
Tác dụng của dịch trùn quế trên cây trồng như thế nào?
Trong xu thế của nền nông nghiệp tiên tiến trên thế giới hiện nay, đòi hỏi việc canh tác nông nghiệp gắn liền với môi trường và chất lượng nông sản cao thì sự ứng dụng dịch trùn quế trong nông nghiệp là bước đi đúng đắn và bền vững mang tính cách mạng vượt trội cho nền nông nghiệp. Việc sử dụng dịch trùn vừa nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng, an toàn cho con người và môi trường, đạt tiêu chuẩn VietGAP, Global GAP và Euro GAP. Hiệu quả của dịch trùn thể hiện qua những tác dụng chính như sau:
+ Một là, thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp, trao đổi chất trong cây trồng. Điều này thề hiện rõ nhất qua quá trình sinh tổng hợp các chất xúc tác sinh học ( Enzyme)- hoạt chất có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của cây trồng. Các acid amin dạng dễ hấp thụ có trong dịch trùn sau khi bón sẽ được cây hấp thụ và sử dụng trực tiếp không trải qua quá trình dị hóa làm tiêu tốn chất dinh dưỡng, qua đó giúp cây khỏe mạnh và hình thảnh đầy đủ các enzyme cần thiết cho cây phát triển, làm tăng năng suất.
+ Hai là, giúp cây khỏe mạnh và tăng khả năng chống chịu bệnh hại. Trong thành phần của dịch trùn quế có chứa các acid amin mà trong công thức có chứa gốc lưu huỳnh (S)- các acid amin này khi được bao quanh các mạch, cơ quan như rễ, thân, lá sẽ giúp cây chống chịu lại bệnh. Một số nghiên cứu cho thấy, chúng có khả năng kháng các tuyến trùng trên các đối tượng tiêu, khoai tây,… Chúng cũng có khả năng năng ngăn chặn virut làm hư hỏng trái, làm giảm rụng trái trên đối tượng cây ăn quả.
+ Ba là, thúc đẩy quá trình thụ phấn, tăng khả năng đậu trái cho cây trồng. Trong thành phần của dịch trùn, chứa một vài nguyên tố khoáng có khả năng tăng quá trình thụ phấn là nguyên tố Bo- Theo những báo cáo cho thấy, dịch trùn sau khi phun lên cây trồng làm tăng khả năng sống sót của hạt phấn trên các đối tượng cây trồng qua đó làm tăng khả năng đậu trái trên các loại cây tự thụ phấn như tiêu, bơ, macca, cam ,quýt,..
+ Bốn là, thúc đẩy quá trình vận chuyển các nguyên tố khoáng trong cây trồng. Do các amino acid có khả năng gắn các kim loại như kẽm, sắt, đồng, … vào trong cấu trúc, Điều này, dẫn đến khả năng vận chuyển từ các bộ phận tiếp nhận đến các bộ phận sinh tổng hợp được diễn ra nhanh chống.
Dịch trùn quế có những ưu việt vượt trội so với các loại phân bón lá thông thường, chúng hoàn toàn sạch và thân thiện môi trường. Góp phần phát triển nền nông nghiệp sạch và bền vững trong tương lai.

Trong hình ảnh có thể có: ngoài trời
Trong hình ảnh có thể có: đồ uống, thực vật và ngoài trời
Không có văn bản thay thế tự động nào.

Phân trùn quế không dùng để bón

Trước đây tôi cũng như mọi người, vẫn lầm tưởng phân trùn quế cũng chỉ là phân bón để bón cho cây trồng giống như bao nhiêu loại phân bón hữu cơ vi sinh khác, mỗi cây phải bón từ 5-10 kg cho mỗi lần bón, và sau 3 tháng sẽ bón mới lại để cung cấp cho cây trồng. Chúng ta cũng có thể làm được điều này, cây vẫn rất tươi tốt, nhưng khi tính toán lại hiệu quả kinh tế thì bà con lại thấy rằng: có tốn tiền quá không khi sử dụng phân trùn quế thay thế những loại phân bón khác?

Thật sự đúng như vậy. Vì để sản xuất ra một kg phân trùn quế không hề đơn giản, qua biết bao nhiêu công đoạn và thời gian dài mới cho ra những kg phân trùn quế chất lượng để sử dụng. Nên chỉ có thể nói rằng phân trùn quế là không thể rẻ như những loại phân hữu cơ khác khi chỉ thu gom từ trong chuồng rồi đem đi ủ hay phơi khô rồi bán. Phân trùn quế không như thế, phân trùn quế phải được trùn quế tiêu thụ từ phân động vật khác và tiêu thụ một cách thường xuyên và đều đặn trong vòng 4-6 tháng mới có thể thu hoạch, mặt khác để tạo ra phân trùn quế thì phải mất ít nhất là số lượng phân động vật khác gấp đôi như thế.

Nên phân trùn quế với giá rẻ là phân kém chất lượng, hoặc phân trùn quế chưa được sử dụng đúng với giá trị thật sự vốn có của nó. Chúng ta không thể sử dụng và đánh đồng phân trùn quế như những loại phân bón khác, vì như thế là lãng phí thật sự nguồn tài nguyên hạn hẹp và có giá trị cao này. Vậy câu hỏi là chúng ta phải sử dụng như thế nào?

Phân trùn quế có rất nhiều loại dinh dưỡng khác nhau trong nó, nhưng hàm lượng mỗi thành phần thì rất ít. Nên khi bón phân trùn quế để cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng hiệu quả không cao khi giá của chúng cao hơn những loại phân bón khác. Nhưng mà khi biết được rằng phân trùn quế là một môi trường sinh khối để vi sinh vật phát triển tốt thì lại khác, chúng ta sẻ sử dụng phân trùn quế như một môi trường sống cho vi sinh vật, và liều lượng sử dụng khi đó không còn nhiều như lúc bón nữa, mà mỗi cây chỉ cần 1-2 kg phân trùn quế để rãi xung quanh vùng rễ để tạo môi trường tốt cho vi sinh vật.

 

Khi vi sinh vật có môi trường phát triển, chúng mới sinh sôi nảy nở và hoạt động tốt, khi đó những loại vi khuẩn cố định đạm sẻ làm cho đất tăng thêm hàm lượng đạm rất nhiều, những con vi sinh phân giải lân sẽ làm nhiệm vụ phân giải lân khó tiêu mà trước đó chúng ta đã bón nhưng cây chưa kịp sử dụng, những con vi sinh phân giải kali khó tan sẽ giúp cây có thêm kali mới để sử dụng và đặc biệt nhất là những vi khuẩn đối kháng sẽ phát triển mạnh và cạnh tranh dinh dưỡng mạnh mẽ với những con gây hại. Kết quả cuối cùng là vùng rễ xung quanh cây được tơi xốp với đầy dinh dưỡng dễ tiêu, không còn những tuyến trùng và vi khuẩn gây hại. Cây khỏe mạnh, lớn nhanh chắc hẳn sẽ cho năng suất cao.

Tuy nhiên để phát huy tốt nhất phân trùn quế ta cần phải thực hiện thêm 2 việc nữa là bổ sung thêm nấm đối kháng tricodecma để tăng khả năng đối kháng mầm bệnh cho cây trồng lên gấp bội, Phân trùn quế không có được chủng này nên chúng ta cần phải bổ sung thêm vào ngay khi bón. Và thứ 2 là sau mỗi 10-15 ngày cần bổ sung thêm chế phẩm sinh học hoặc dịch trùn quế, vì bản thân dịch trùn quế sẽ có những vi sinh vật có lợi mà phân trùn quế sở hữu. Vì sao phải bổ sung thêm như vậy? Bên ngoài môi trường vi sinh vật và vi khuẩn có lợi chịu nhiều ảnh hưởng bởi thời tiết và khí hậu, và những vi sinh vật cũng có vòng đời ngắn, nếu chúng không thể phát triển tốt trong môi trường xung quanh rễ trong thời gian dài chúng ta phải bổ sung thêm vào một cách thường xuyên và thời gian 10-15 ngày/lần là hợp lý.

Khi môi trường xung quanh vùng rễ tốt sẽ giúp cây dễ hấp thụ phân bón chúng ta cung cấp vào, thế nên chúng ta không cần phải bón nhiều như trước. Và việc giảm lượng phân bón xuống phải có thời gian, có thể giảm dần mỗi lần bón cho cây 10% và quan sát xem cây phát triển như thế nào, chúng ta không sợ cây thiếu phân, chỉ sợ cây thừa phân và chuyển hóa thành dạng khó tiêu tạo chất độc trong đất.

Với thông tin trên, phân trùn quế sẽ là môi trường tốt xung quanh vùng rễ để vi sinh vật phát triển để tạo môi trường tốt cho cây dễ hấp thụ, nên chúng ta phải kết hợp sử dụng phân trùn quế cùng các loại phân bón hiện đang sử dụng cho cây trồng, phân trùn quế chỉ giúp bà con giảm sử dụng những loại phân bón khác bằng cách giúp cây hấp thụ tốt hơn, phân trùn quế  không thay thế phân bón khác bằng cách cung cấp dinh dưỡng cho cây, bà con cần hiểu rõ vấn đề để sử dụng tốt hơn nguồn tài nguyên quý giá mà chúng ta đang sở hữu.

Hãy nhớ phân trùn quế không dùng để bón mà dùng để tạo môi trường cho vi sinh vật phát triển, vi sinh vật phát triển tạo môi trường xung quanh vùng rễ tốt, môi trường xung quanh vùng rễ tốt sẽ giúp cho cây dễ hấp thụ dinh dưỡng, cây dễ hấp thụ dinh dưỡng sẽ cần ít phân bón hơn và khỏe mạnh hơn, cây khỏe mạnh sẽ kháng bệnh tốt và lớn nhanh, kết quả cuối cùng là năng suất mà bà con luôn mong đợi con số ưng ý nhất. Thông tin này có thể rất ít người có thể biết được, nếu ai đọc được thông tin này và ứng dụng thành công, tôi mong bà con hãy chia sẻ đến những bà con khác để ứng dụng tốt trong mô hình cánh tác của mình hiệu quả hơn nữa. Chúc bà con sử dụng tốt hơn sản phẩm phân trùn quế.

Giới thiệu phân trùn quế

Từ sơ khai con trùn đã xuất hiện giúp cày xới đất mang lại phì nhiêu; tăng và giử độ cho cây trồng phát triễn. Và hiện nay con trùn là nhà môi trường tuyệt vời , vừa tham gia làm sạch chất thải gia súc nhất là phân bò sữa vừa tạo nên một loại phân vi sinh có chất lượng tuyệt vời – phân trùn quế- Nó có đủ  dinh dưỡng giúp cây trồng phát triễn bền vững và tùy thuộc vào từng loại cây từng thời kỳ sinh trưỡng bổ sung phần nào chất đa lượng, còn trung và vi lượng dường như không thiếu vì:

  • Thứ nhất. để có được phân trùn quế thì phải nuôi con trùn bằng phân bò sữa. bò sữa ăn cám và cỏ mỹ nên hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 2,2 lần bò thường. Sau khi ăn phân bò sữa con trùn thải ra phân, phân này được ủ từ 6 tháng đến 1 năm nên tốt hơn phân bò nhiều lần.
  • Thứ hai. Bằng các tài liệu nước ngoài kết hợp với kết quả thực tế tốt đẹp thu được trên nhiều loại cây trồng chúng tôi khẳng định chất lượng phân trùn vì với nguồn gốc tự nhiên của phân trùn quế tạo môi trường thích hợp với sự phát triển miền lông hút các loại rễ cây. .
  • Thứ ba.  Ngoài cung cấp chất dinh dưỡng trên 65% hữu cơ cho cây , phân trùn rất sạch và có khả năng kháng bệnh. Đó là vì trong phân bò vốn rất sạch, chứa các chủng vi sinh đối kháng mà lại qua hệ tiêu hóa của con trùn quế mà trong hệ tiêu hóa của trùn quế lại chứa đầy đủ các chủng VSV nên  phân trùn quế có khả năng phòng và chữa bệnh cho cây 1 cách tự nhiên là loại phân hữu cơ sạch nhất con người từng biết tới.

Bón phân trùn quế cho rau sạch thì qua khảo nghiệm rau không có dư lượng Nitrat; không có E coli; Coliform đạt chuẩn rau xanh VietGap. Bón cho cây thanh long trái đẹp hơn võ mõng tai xanh bóng và vị ngọt. Đạt tiêu chuan Euro Gap bón cho cây hồ tiêu thì lá xanh, bóng, quả sai đạt dung trọng trên 600g/lít không bị lây hoặc nhiễm các bện…v..v…Trong phần Kỹ thuật sãn xuất chúng tôi nêu thành phần chi tiết của phân trùn quế; dịch chiếc từ con trùn quế và trùn quế tươi…

Trang trại trùn quế Phước Hiệp nằm  trên địa bàn huyện Củ Chi – nơi có lượng nuôi bò sữa lớn nhất thành phố tổng đàn gần mười ngàn con; với quy mô 30.000 mét vuông chăn nuôi hằng tháng đạt sãn lượng trên 4.000 Kg trùn thịt; và gần 300 tấn phân trùn quế ẩm độ 55%. Giúp tiêu thụ gần 500 tấn phân bò tươi môi trường khu vực nhìn chung sạch và không bốc mùi như trước khi có trại trùn.

Từ những năm 2004 sau khi nuôi thử nghiệm thành công và tìm hiểu được tập quán đời sống kỹ thuật chăn nuôi, nhân giống, thu hoạch, chế biến, bảo quản… chúng tôi làm mô hình thử nghiệm sau đó đưa đến từng hộ dân có nuôi bò động viên nuôi trùn vừa làm sạch môi trường vừa tăng thu nhập cho người nuôi bò sữa ( lúc này nông dân nuôi bò sữa rất khó khăn vì giá bán sữa rất thấp). Vất vả lắm mới có khoản chục hộ đồng ý hợp tác nhưng sau đó cũng đành chuyển quy mô nhỏ lẻ đến từng hộ thành nuôi tập trung để quản lý tốt kỹ thuật chăn nuôi và thu hoạch; và trang trại ra đời từ đây 2005.

Trại Trùn Quế Phước Hiệp , Ấp Phước Hòa , Xã Phước Hiệp , H. Củ Chi, TP. HCM